натуральная еда для ваших питомцев
не прошедшая термическую обработку и без консервантов
Ваш город: г. Казань
тел.: (843) 248-15-30
8(952)031-17-17
E-mail: natureda@mail.ru
кол-во товара   0
доставка   0 руб.
сумма   0 руб.

О производстве

Производство кормов имеет ветеринарное удостоверенние выданное Государственной Ветеринарной Службой РФ. Работу выполняет высококвалифицированный персонал имеющий санитарно-медицинский допуск к работе с пищевой продукцией.

Технологический цикл включает в себя 4-е основных этапа:

1 этап – Подготовка сырья 

Производится в моечном цеху. Все ингредиенты проходят тщательный осмотр и мойку. Моечный цех снабжён автономным водонагревательным резервуаром, моечными ваннами и столами из нержавеющей стали, применяемой в пищевой промышленности.

 

2 этап – Измельчение. 

Подготовленное сырьё поступает в мясной цех. Измельчение осуществляется на высокопроизводительном угловом волчке LASKA, который подходит как для прямого измельчения целых блоков замороженного мяса с температурой до -20°С, так и для измельчения свежего и подмороженного мяса на выходной решетке 3 мм за один рабочий цикл.


3 этап – Смешивание ингредиентов.

Измельчённое сырьё поступает в фаршемешалку полностью изготовленую из нержавеющей стали, где перемешивается до однородной массы в течении 5-10 минут с помощью двух лопастей, которые вращаются в противоположных направлениях. 

 

 4 этап – Упаковка. Заморозка. Хранение.

Далее перемешанная однородная масса фасуется и отправляется в камеру шоковой заморозки. Камера оборудована специальными стеллажами, на которых готовый продукт подвергается шоковой заморозке при максимально низкой температуре, что практически мгновенно останавливает биологические процессы распада питательных веществ и консервирует продукцию для дальнейшего хранения. Благодаря консервации холодом необходимость в использовании химических консервантов отпадает.

 Дальнейшее хранение продукции производится в холодильной камере при t - 21°С  и ниже.

ждите

Яндекс.Метрика

Сириус-ИТ - продвижение сайтов в Казани